Cogumelos Silvestres

Muitas espécies de cogumelos silvestres são comestíveis, embora algumas sejam venenosas e, geralmente, as mais vistosas. distingui-los, apreciar as suas cores e formas bizarras, classificá-los devidamente quanto á sua utilidade, é um prazer que este livro oferece ao leitor que gosta de obras muito bem apresentadas. A autora diz-nos como se cultivam cogumelos e dá óptimas receitas para saborearmos este raro e magnífico pitéu.